حبوب روبستا سومطرية محمصة G1 – تحميص الإسبريسو
يتم تحميص أفضل حبوب Red Cherry Select Grade 1 بمنحنى Medium-Dark مصمم خصيصًا للإسبريسو، ما يوفر جسمًا قويًا ومرارة نظيفة وروائح شوكولاتة وبندق محمص.
المواصفات الفنية
publicالمنشأ:Sumatra, Indonesia
landscapeالارتفاع:Sumatran Highlands
ecoطريقة المعالجة:Natural
gradeالتصنيف:Grade 1 (Pre-Roast)
straightenحجم الغربال:18 (Pre-Roast)
water_dropالرطوبة:< 12.5% (Pre-Roast)
fact_checkعدد العيوب:Max 11 per 300g (SNI Standard)
ملاحظات التذوق
coffeeجسم قوي وكثيف
coffeeشوكولاتة داكنة وبندق محمص
coffeeنهاية نظيفة وطويلة
ذروة النكهة، جاهز لحامل القهوةexpand_more
نأخذ أفضل حبوب روبستا سومطرية G1 ونطبّق منحنى تحميص Medium-Dark دقيقًا يبرز الجسم القوي والنكهات العميقة التي تميّز روبستا.
النتيجة قهوة بق crema كثيفة وثابتة مع ملاحظات شوكولاتة داكنة ومكسرات محمصة، ومرارة نظيفة ومتناغمة تمنح قوة الإسبريسو الحقيقية. حل جاهز للطحن للمقاهي والموزعين الذين يحتاجون إلى أداء ثابت في كل كوب.